Accessoires

Pour commencer votre activité de restauration sur le bon pied, vous devez équiper votre cuisine de restaurant comme il se doit. Mais comment faire?  Voici quelques conseils que l’on vous propose.  Choisir des équipements professionnels pour commencer Équiper une cuisine… Continuer la lecture →

Comme il existe une gamme très large d’équipements pour cuisine, il est important de les regrouper en trois catégories : ustensiles, équipement mécanique et gros équipement. Les ustensiles sont de petits équipements manuels. Différents ustensiles sont fabriqués pour différentes tâches,… Continuer la lecture →

Vous remarquerez également qu’il n’est plus rare de commander une petite mousse à l’apéritif. Et pour cause, la bière n’a jamais été aussi populaire. La bière est plus adaptée aux joueurs de football, et la bière artisanale avec des caractéristiques… Continuer la lecture →

Vous souhaitez inviter quelques amis pour dîner à la maison dans quelques semaines. Vous êtes au courant du fait que vos convives adorent la bière. Votre souci réside sur le fait de leur en servir des verres bien frais pour… Continuer la lecture →

La santé n’a pas de prix, on ne cessera jamais de vous le dire car c’est une vérité. C’est donc à nous de prendre les précautions nécessaires pour maintenir notre corps et notre esprit dans les meilleures conditions possibles, et… Continuer la lecture →

À mi-chemin entre légume et fruit, la tomate est un ingrédient indispensable en cuisine. De l’entrée au dessert, en passant par les plats principaux, les barbecues et même les jus, la belle tomate sait se rendre indispensable pour dispenser du… Continuer la lecture →