Pour offrir des présents à nos proches, il ne faut pas des occasions spéciales. On peut tout simplement surprendre ces derniers quand on en a envie. Ce sera un moyen pour leur montrer que vous tenez à eux et que… Continuer la lecture
La majorité des personnes adore manger de la raclette. Un mélange de fromage et de charcuterie, la raclette fait le bonheur de l’estomac. Accompagnée du vin rouge ou de vin blanc, elle est riche en calories. Alors, quel dessert servirez-vous… Continuer la lecture
La pâtisserie figurera sans aucun doute parmi les mets sucrés que vous aurez à préparer régulièrement dans votre cuisine. Consommée après le repas ou durant le goûter, la pâtisserie plaît à tout le monde ou presque puisque ce terme regroupe… Continuer la lecture
La machine à pain est un appareil à la tendance actuelle, car elle remplace dorénavant le boulanger et sa boulangerie. Avoir donc une machine à pain chez soi procure certains avantages et bien la choisir aussi apporte une meilleure qualité… Continuer la lecture
Les fours à convection sont actuellement en tête des tendances chez les amoureux de la cuisine. Cependant, lors de la recherche d’un nouveau four, l’on se heurte toujours au choix entre les modèles à convection naturelle ou à convection forcée.… Continuer la lecture
Les emporte-pièces sont des outils assez anciens qui sont utilisés par les pâtissiers depuis des centaines d’années. Pourtant, ceux-ci restent populaires même à l’heure actuelle. Les emporte-pièces alsaciens sont parfaits pour préparer une grande variété de biscuits, notamment selon les… Continuer la lecture
Le meilleur café provient de personnes qui s’intéressent au café. Et arrêtez-vous un instant pour vous demander : qui s’intéresse au café plus que vous ? La première réponse est : les torréfacteurs locaux. Lorsque vous achetez du café directement… Continuer la lecture
La Normandie est une région du nord-ouest de la France. À cause de ses nombreuses ressources naturelles et culturelles, elle est actuellement la troisième destination touristique en France. Quelles sont les destinations les activités touristiques et la gastronomie dans cette… Continuer la lecture
Bonjour à tous, moi c’est Marc, gourmet et cuisinier de profession !
J’écris ce blog pour partager mes envies gustatives et mes découvertes olfactives, ou inversement !