La cuisine peut être pour vous une passion. Elle peut vous prendre juste quelques minutes pour mijoter une recette. Cependant, il peut bien arriver que vous mettiez assez de temps pour concocter un plat. Néanmoins, il est possible d’avoir un… Continuer la lecture
Les fours à convection sont actuellement en tête des tendances chez les amoureux de la cuisine. Cependant, lors de la recherche d’un nouveau four, l’on se heurte toujours au choix entre les modèles à convection naturelle ou à convection forcée.… Continuer la lecture
Étant donné que les végétariens consomment des régimes très différents, une différenciation entre les différents types de régimes végétariens est nécessaire. Différentes personnes suivent différentes formes de végétarisme. Qu’est que le régime végétarien ? Un vrai végétarien ne mange pas… Continuer la lecture
Le hors-d’œuvre est un mélange de légumes cuit à la vapeur et de la mayonnaise. Nous allons découvrir toutes les recettes que l’on peut associer avec notre hors-d’œuvre. Le mezzés traditionnel Sur la table d’un banquet, il est possible de… Continuer la lecture
Le hors d’œuvre est une composition de légumes, mélangés avec de la sauce mayonnaise fait maison. C’est une des plats d’entrées qui nous accompagnes dans les fêtes familiales. Les ingrédients d’un hors d’œuvre Tout dépend du nombre de personnes à… Continuer la lecture
Qui dit entrée dit salade verte ou produits frais consommés crus, pour les recettes les plus connues. On peut trouver du brocoli, des olives, des tomates, des oignons et bien d’autres encore. Une bonne association d’ingrédients procure au corps toutes… Continuer la lecture
Une entrée doit être ce repas très léger que nous prenons avant d’attaquer la résistance. Tout d’abord, c’est surtout pour ouvrir l’appétit et donne déjà un avant-goût que le plat de résistance nous révélera. Les salades de poireaux Les poireaux… Continuer la lecture
Bonjour à tous, moi c’est Marc, gourmet et cuisinier de profession !
J’écris ce blog pour partager mes envies gustatives et mes découvertes olfactives, ou inversement !