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Entrée

Ce qu’il faut savoir sur le végétarisme ?

15 février 2021kaellie

Étant donné que les végétariens consomment des régimes très différents, une différenciation entre les différents types de régimes végétariens est nécessaire. Différentes personnes suivent différentes formes de végétarisme. Qu’est que le régime végétarien ? Un vrai végétarien ne mange pas… Continuer la lecture →

Entrée

Quelques recettes pour la fête des hors-d’œuvre

31 janvier 2021kaellie

Le hors-d’œuvre est un mélange de légumes cuit à la vapeur et de la mayonnaise. Nous allons découvrir toutes les recettes que l’on peut associer avec notre hors-d’œuvre.  Le mezzés traditionnel Sur la table d’un banquet, il est possible de… Continuer la lecture →

Entrée

Faire du hors-d’œuvre pour une entrée complet

27 mars 2020Lecuisto

Le hors d’œuvre est une composition de légumes, mélangés avec de la sauce mayonnaise fait maison. C’est une des plats d’entrées qui nous accompagnes dans les fêtes familiales. Les ingrédients d’un hors d’œuvre Tout dépend du nombre de personnes à… Continuer la lecture →

Entrée, Hors-d'oeuvres

La laitue, un ingrédient incontournables dans nos entrées

20 mars 2020Lecuisto
laitue entrée

Qui dit entrée dit salade verte ou produits frais consommés crus, pour les recettes les plus connues. On peut trouver du brocoli, des olives, des tomates, des oignons et bien d’autres encore. Une bonne association d’ingrédients procure au corps toutes… Continuer la lecture →

Entrée

Une touche légère dans la cuisine

10 mars 2020Lecuisto

Une entrée doit être ce repas très léger que nous prenons avant d’attaquer la résistance. Tout d’abord, c’est surtout pour ouvrir l’appétit et donne déjà un avant-goût que le plat de résistance nous révélera. Les salades de poireaux Les poireaux… Continuer la lecture →

Entrée

Qui suis-je ?

Bonjour à tous, moi c’est Marc, gourmet et cuisinier de profession !

J’écris ce blog pour partager mes envies gustatives et mes découvertes olfactives, ou inversement !

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